コーンスープ　第2弾

塩麹でつくるコーンスープ
今までで一番美味しいレシピといって教えてもらいました。
コーン500g 水200mL 牛乳200mL 塩麹 大さじ2
塩麹も自家製
麹100g 塩30g 水150mL 60℃ 9時間