お菓子

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アップルパイ 自家製

自家製アップルパイ、今季初紅玉が売り始めたのでラムレーズンアイス添え作り方適当だけれど大丈夫だった。美味しい。
2021.10.23
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カントリーマアム・焼きマロン

カントリーマアム・焼きマロンこの季節限定!美味しい!年中あったらよいのに。お裾分けしたら、好評だった。
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ガトーショコラ・リッチミルク

ガトーショコラリッチミルク冬季限定@森永これから、チョコの美味しい季節です。年中食べてるけれど。リッチミルク!という感じで美味しかったです。
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Custard Cake ラムレーズン風味

カスタードケーキ・ラムレーズン@ロッテノーマルのカスタードケーキを上等にした感じ。値段は変わらないのに。美味しかった。
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チョコブラウニー@不二家

不二家カントリーマアム・チョコブラウニーカントリーマアムと名が付いているが、形状も味も別物。チョコブラウニーというには、しっとり感、甘みが足りない。チョコ味はしっかりしている。
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カントリーマアム・ピスタチオ

カントリーマアム、ピスタチオ味少し緑色だけれど、ピスタチオを感じるほどでは無い。バニラ味のほうがよいかな。
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かぼちゃぷりん

ミニカボチャ(プッチーニ)を使ってかぼちゃプリンを作りました。皮もオレンジなので出来栄えも、かなりオレンジ色。カラメルソースが上手にできて美味しい
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雪やこんこ 六花亭

六花亭、雪やこんこブラックココアビスケットにクリームサンドクリームの味がホワイトチョコのみでは無いので原材料を見るとヨーグルト粉末入りビスケットに合っている
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氷みかん

氷みかん@末廣屋本店岐阜のお土産をいただいた。餅のような求肥のような皮にみかんが入っている。面白い味。
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マロンケーキ(自家製)

自家製マロンケーキ昨年作った栗の渋皮煮を、そろそろ使い切ろうと思い、マロンケーキにしました。パウンドケーキの配合に使い残しの卵白をプラスし別立て式にしたところ、とても美味しくできました。卵2個、砂糖80g、バター80g、薄...
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