料理

料理

2024/7/30夕食

鯵のパン粉焼き、ジャガイモと人参の煮っころがし、枝豆、カブのオーブン焼き、キュウリとカニかまの和え物、ゴマ豆腐
料理

2024/7/29夕食

ピーマン肉詰め、ジャガイモのガレット、キュウリ、モロッコインゲン、ミニトマト、エダマメいずれも畑の野菜、夫の調理
お菓子

Peach Parfait

自家製ピーチパフェ桃1個使用してパフェ作ってみた。ちょうどよいグラスが無いので、カップに盛り付け。中にはバナナとグラノーラ、ホイップクリーム、アイスクリームを入れてみました。なかなか良かったです。
料理

Acqua Pazza アクアパッツァ

来客時にアクアパッツアを用意したら、綺麗な写真を撮ってくれた。アクアパッツアは失敗しにくいので、おすすめです。
お菓子

Florentins orange cake

フロランタンオレンジケーキ。オレンジパウンドケーキとフロランタンパウンドケーキを作ろうと思ったけれど、間違って、オレンジケーキにフロランタンを載せて焼いてしまった。けど、美味しかったので良しとする。
お菓子

Afternoon Tea

上段 シュバルツベルターキルシュトルテ、フルーツパウンドケーキ、リンゴ中断 スコーン クロテッドクリーム リンゴジャム下段 サンドウィッチ(サーモン&アボカド、キュウリ、生ハム&チーズ)
お菓子

chiboust

自家製シブーストリンゴたっぷり、キャラメリゼもしました。美味しくできました。
料理

Daily dinner 1

畑の野菜尽くし(鮭・大根とハムのサラダ・キュウリ昆布和え・オクラおかかまぶし・茹でトウモロコシ・万願寺とうがらし・きゅうりと茄子の糠漬け・春菊お浸し・枝豆)
料理

Borscht

ビーツが採れたので、ウクライナ風ボルシチ。美味。
料理

Melon juice

ひび割れメロンがたくさんあるので、メロンジュースにしてみた。贅沢な気分!
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